Una porción de Atún crudo importado de 80 onzas, se refiere a un corte de atún fresco y sin cocinar que ha sido importado de otro lugar. El atún crudo es de color oscuro, con una textura firme y jugosa. Este tipo de corte es ideal para preparaciones como sushi, sashimi o ceviche, destacando su frescura y sabor. La calidad y el sabor pueden variar según la procedencia y el tipo de atún.
