Un filete de tilapia congelada cruda es un trozo de carne de tilapia que ha sido congelado sin cocinar. Tiene una apariencia pálida y sólida debido al proceso de congelación, con una textura firme. Su sabor es suave y dulce, y debe cocinarse antes de consumirse. Puede prepararse de diversas maneras, como a la parrilla, horneado o frito, para disfrutar de su carne blanca y suave.
